Jenis-Jenis Ayam

  Ayam aduan ( Ayam petarung )

Ayam aduan adalah jenis ayam yang dipelihara manusia untuk hiburan / hobby.Ayam aduan yang digunakan adalah ayam jantan dewasa yang gagah kuat serta lincah.Ayam aduan sering dipergunakan saat lomba adu ayam atau biasa juga di sebut sabung ayam.Pada saat ini tingkat pengembangan serta pemeliharaan ayam aduan semakin meningkat.Umumnya ayam aduan yang kita kenal adalah ayam bangkok,padahal ada banyak ayam lain yang juga mempunyai kualifikasi yang baik sebagai ayam aduan.Dibawah ini adalah beberapa ayam aduan yang sudah terkenal :
1. AYAM BANGKOK

                                 
Ayam Bangkok mungkin yang paling banyak dikenal oleh masyarakat karena kecerdasannya. Gaya bertarung setiap individu ayam bangkok  biasanya ditentukan oleh garis keturunannya. Banyak variasi gaya bertarung seperti  ngalung, pukul lari, pukulan nyetrum dan lain-lain. Selain dihasilkan oleh garis keturunan juga disebabkan oleh faktor perawatan ayam petarung sejak dini

2. AYAM BURMA. 

Ayam Burma berasal dari negara Burma atau sekarang Myanmar. Ayam Burma terkenal dengan  semangat bertarungnya yg luar biasa, dalam pertarungannya ayam jenis ini kebanyakan menggunakan pola menyerang.

Karena sifatnya yang luar biasa dalam bertarung, banyak peternak yang menyilangkan

antara Ayam burma dan ayam bangkok yang diharapkan mempunyai keturunan yang membawa sifat indukannya.

3. AYAM SAIGON

Ayam Saigon Berasal dari Vietnam,  Ayam Saigon terkenal dengan ketahanan & kekuatan pukulannya yang bagus dibanding dari jenis ayam aduan lainnya.  Ayam Saigon paling mudah dibedakan dengan ayam petarung yang lain karena terkesan Botak dimana bulu-bulu leher dan sebagian kepala yang tidak tumbuh.

4. AYAM SHAMO

Ayam jenis Shamo, Berasal dari negara Jepang yang mempunyai ciri fisik  paling Atletis dengan sikap atletis 90derajat pada saat berdiri. & terkenal dengan keakuratan pukulannya
 

5. AYAM BRAZIL

Ayam  Brazil berasal dari negara Brazil. Ayam ini terkenal dengan kecepatan pukulannya.

6. AYAM FILIPINE

Ayam  Filipin berasal dari negara Filipina, Ayam ini terkenal dgn kecepatan geraknya, Ayam Filipin termasuk jenis ayam aduan taji (pisau).

\

 Ayam Kampung

             Ayam kampung adalah ayam lokal yang memang berasal dari daerah itu ataupun dari daerah lain tapi sudah bercampur dengan ayam asli daerah tersebut.Ayam kampung biasanya dipelihara untuk berbagai fungsi,yaitu : hiburan( ayam aduan ),sebagai lauk ( telur dan daging ), ataupun hobby (ayam hias).Ayam kampung biasanya dibedakan berdasarkan warna bulu.Berikut adalah macam-macam contoh ayam kampung berdasarkan warna bulu:

A. Wiring
     1. Wiring Kuning
Warna bulu wiring kuning sebenarnya berdasarkan warna hitam. Namun karena rawis leher dan rawis ekor sangar mencolok maka warna hitam seakan-akan warna merah keemasan yang lebih mencolok. Tidak mengherankan bahwa wiring kuning ini menjadi idaman. 

Warna Dasar : Hitam
Rawis Leher : Kuning Keemasan dan merah
Rawis Ekor : Kuning keemasan dan merah

2. Wiring Galih

Wiring galih serupa dengan wiring kuning, hanya saja warna rawis terlihat lebih gelap. 

Warna Dasar : Hitam
Rawis Leher : Merah gelap kecoklatan
Rawis Ekor : Merah gelap kecoklatan

3. Wiring Putih (Bukan Wido)
Serupa dengan wiring kuning dan wiring galih hanya saja warna rawis adalah putih perak. 

Warna Dasar : Hitam
Rawis Leher : Putih Perak
Rawis Ekor : Putih Perak

B. Wido
Ada mitos yang berkembang di masyarakat jika ayam jenis wido ini tidak akan bersemangat jika berada di bawah pohon bambu. Misal untuk aduan, jenis wido akan kalah walau keturunannya bagus. Namun semua itu hanya mitos belaka untuk kebenarannya silakan cek sendiri.
1. Wido Jalak
Sebagian orang menyebut wido ini sebagai ayam jalak yang menyerupai warna bulu burung jalak. 

 

                                                               

Warna Dasar : Hitam kehijauan mengkilat

Rawis Leher : Putih keemasan 

Rawis Ekor : Putih keemasan

 2. Wido Nanas /Wido Emas.

                                                           

                                                           

                                           

 Warna Dasar : Hitam 

Rawis Leher : Putih keemasan dan merah
Rawis Ekor : Putih keemasan dan merah

C. Wangkas
Warna bulu jenis wangkas serupa dengan rawis wiring kuning hanya saja warna bagian tubuh lain mirip seperti rawisnya.
     1. Wangkas Geni (Merah)

Warna Dasar : Merah
Rawis Leher : Merah
Rawis Ekor : Merah
   
2. Wangkas Emas (Kuning)

Warna Dasar : Kuning
Rawis Leher : Kuning keemasan
Rawis Ekor : Kuning keemasan

D. Klawu/Blawu Keabu-abuan
Klawu (jawa) awalnya berasal dari Sumatra dengan nama Blauwe kemudian orang jawa menyebut Klawu atau Blawu

Warna Dasar : Hitam keabu-abuan 

Rawis Leher : Hitam

 Rawis Ekor : Hitam keabu-abuan      

1. Klawu Geni 

                           

Warna Dasar : Abu-abu

Rawis Leher : Merah
Rawis Ekor : Merah

     2. Klawu Kethek

Warna Dasar : Coklat
Rawis Leher : Coklat keabu-abuan
Rawis Ekor : Coklat keabu-abuan

E. Blorok/Lorek

Warna Dasar : Hitam dan putih
Rawis Leher : Hitam dan putih sedikit merah
Rawis Ekor : Hitam dan putih sedikit merah

     1. Blorok Madu

Warna Dasar : Putih hitam
Rawis Leher : Putih dan hitam sedikit kemerahan
Rawis Ekor : Putih dan hitam sedikit kemerahan


     2. Blorok Mbang Telon
Blorok brang telon juga terdapat mitos yang berkembang di masyarakat. Jika anakan pejantan tidak cepat-cepat dipisah oleh induknya maka tidak lama anak jantan tersebut akan mati. Maka dari itu blorok mbang telon sangat sulit dijumpai. Itu semua tergantung dari pendapat masing-masing 

Warna Dasar : Hitam, putih dan merah
Rawis Leher : Hitam putih dan merah
Rawis Ekor : Hitam, putih dan merah

F. Kopi Pecah
Warna ayam kopi pecah sepintas mirip bentuk kopi yang terbelah. Bentuknya pun menjuntai sperti ujung kopi yang beraturan seperti batik kopi pecah.
Warna Dasar : Hitam dan putih
Rawis Leher : Hitam dan putih
Rawis Ekor : Hitam dam putih

G. Lurik/Blirik
Serupa dengan blorok, hanya saja warna lurik atau blirik ini lebih terlihat bulu yang menonjol. Seperti warna jali yang bergelombang namun hanya ada 2 warna dari lurik ini. Sebagai contoh :
Lurik Sekul
Warna lurik sekul karena menyerupai bentuk sekul (nasi atau beras) bulir nasi atau beras.
Warna Dasar : Hitam dan putih
Rawis Leher : Hitam dan putih
Rawis Ekor : Hitam dam putih

H. Njlagem/Jlagrem/Njlitheng/Hitam Legam

Warna Dasar : Hitam polos
Rawis Leher : Hitam
Rawis Ekor : Hitam kehijauan

H. Jali
Sama seperti warna lurik hanya saja jika dilihat dengan teliti warna bulu ayam ini terlihat bergelombang seperti kriting. Namun jika diraba sangat halus. 

Warna Dasar : Hitam dan putih
Rawis Leher : Hitam dan putih keemasan
Rawis Ekor : Hitam dam putih keemasan

I. Tulak

 Tulak Hitam
Warna tulak hitam cocok dijadikan sebagai ayam adat. Seperti halnya ayam cemani. Keberadaan ayam jenis ini jangat jarang dijumpai 

Warna Dasar : Putih mulus
Rawis Leher : Hitam
Rawis Ekor : Hitam

J. Putih Mulus/Putih Polos
Ada 2 jenis warna putih pada ayam. Putih mulus jika semua warna pada ayam adalah putih tanpa ada warna lain. Hanya paruh dan kaki berwarna kuning dan jengger berwarna merah. Ada banyak penyebutan untuk putih ayam ini. Putih mulus dan putih seta. Putih seta adalah warna yang dari bulu dan rawisnya berwarna putih termasuk paruh dan kakinya berwarna putih. 

Warna Dasar : Putih mulus
Rawis Leher : Putih mulus
Rawis Ekor : Putih mulus

Gambar di atas diambil dari berbagai sumber jenis ayam di Indonesia dan mungkin penyebutan dari daerah-daerah di Indonesia akan berbeda pula. Jika sahabat mempunyai perbedaan pendapat tentang penyebutan jenis ayam kampung tentang bulunya, mohon beri komentarnya. Terima kasih.

keterangan :
Rawis Leher = Bulu pengenal pada leher
Rawis Ekor = Bulu pengenal pada pangkal pinggul atau ekor 

Ayam Hias

Ayam hias adalah jenis ayam yang dikembangkan manusia sebagai  hobby.Karena bentuk serta suara ayam ini unik dan lucu maka ayam ini banyak digemari masyarakat.Karena banyaknya penggemar ayam hias maka sering diadakan kontes-kontes ayam hias.Dengan menyandang predikat ayam hias terbaik tentunya harga seekor ayam hias meningkat pula bahkan bisa mencapai harga puluhan juta.Berikut ini beberapa ayam hias yang banyak digemari dimasyarakat :

Lihat langsung aja ke TKP ya,....... 


Ayam Preman

Cuman namanya aja ya,,....bukan DPO loo,...eits DPA ( Daftar Pencarian Ayam ) hehe,....tapi yang nyari bukan pak polisi tapi penggemar ayam hias.





si Bontot, pasti anak Mami
ini Type2 nya Kembar Srikandi mau manggung….
tatapan seorang pemimpin, punya wibawa…
tau nih, tanda tanya ???
ayam lagi ngapain……???

Ayam Macan…..
terinspirasi gaya Whitney Houston, Kulit Hitam Gaun Putih

                    Jenis Ayam Potong

1. Ayam Potong Probiotik
Jenis ayam ini tidak diberikan antibiotik dan obat-obatan kimia selama pengembangbiakannya, melainkan diberikan herbal. Cirinya, jumlah lemak sedikit, tidak berlendir, rendah kolesterol, tinggi protein, tidak terjangkit bakteri salmonella dan E-coli.

2. Ayam Potong Organik
Saat diternak atau dipelihara, ayam diberikan pakan yang bernutrisi. Dengan kandungan karbohidrat, protein, lemak, vitamin dan mineral yang cukup. Tujuannya agar berat badan bisa meningkat per hari, karena itu ukuran jenis ayam ini lebih besar dari yang jenis biasa.

Jenis ayam boiler yang berukuran besar diberikan pakan sumber karbohidrat yang tidak mudah dicerna tubuh seperti, bawang merah, bawang putih, asparagus dan kedelai. Biasanya dikemas dengan divakum sehingga bebas kuman. Berat bersihnya ada yang 6 ons, 8 ons, 1,2 kg dan 1,5 kg.

4. Ayam Kampung Organik
Kalau yang satu ini mulanya diperlihara secara higienis, menggunakan probiotik dan herbal. Ayam kampung organik, dagingnya berkualitas tinggi, rendah lemak, rendah kolesterol, dagingnya berserat halus dan lebih lembut.

5. Ayam Negeri Biasa
Ayam negeri banyak juga dijual dipasar tradisional. Biasanya daging ayam negeri ini berlapis lemak dan banyak mengandung air. Saat dimasak daging ayam mudah empuk dan harganya relatif murah.

6. Ayam Kampung Biasa
Ayam kampung memang dikenal dengan tekstur daging yang kenyal. Namun tidak lembek dan tidak berlemak. Jumlah nutrisinya juga lebih tinggi dari ayam ras biasa, tinggi protein dan asam amino. 

   

Jenis ayam Petelur

Ayam petelur adalah salah satu jenis ayam yang dipelihara manusia untuk diambil telurnya dan juga terkadang diambil dagingnya (dwiguna).

               a)   White Leghorns

  

Gambar 1. White Leghorn jantan dan betina

Gambar 2 White Leghorn  DOC

White Leghorns adalah Adalah jenis ayam dengan asal dari  Tuscany , Italia tengah . Burung pertama yang diimpor ke Amerika Utara pada tahun 1853. Ayam ini merupakan salah satu strain komersial yang paling populer dari ayam petelur di seluruh dunia. White Leghorns memiliki telinga putih dan kaki kuning dan mata merah di semua warna. Para betina memiliki pial dilipat ganda, perut yang mendalam dan ekor dicambuk. Mata yang menonjol dan paruh yang pendek dan gemuk. Telinga didefinisikan dengan baik dan pial yang panjang, tipis dan halus dalam tekstur. Kaki mereka panjang dan berbulu dengan empat jari kaki pada kaki dengan kaki belakang panjang lurus dan bulu-bulu pada tubuh yang lembut dan halus. Para Leghorns adalah salah satu ras yang digunakan untuk membuat persilangan hibrida modern. Sebagai burung mereka sangat produktif dan mampu beradaptasi dengan semua kondisi. Leghorns adalah penghasil telur yang sangat baik yang berwarna putih (sekitar 280 per tahun) dengan rasio konversi umpan-ke-telur unggul (Leghorn hanya perlu sekitar 125 gram pakan bergizi sehari-hari).. Leghorn tidak dianggap sebagai penghasil daging yang layak. Leghorns adalah petelur yang aktif dan efisien. Mereka biasanya menghindari kontak dengan manusia dan cenderung gelisah dan bertingkah. Karena merupakan penghasil telur yang bagus, mereka lebih disukai oleh laboratorium untuk penelitian embriobiologi dan unggas serta menjadi nomor satu produksi skala besar yang digunakan untuk telur komersial di Amerika Serikat.

2)      Tipe Ayam Petelur Medium.Bobot tubuh ayam ini cukup berat. Meskipun itu, beratnya masih berada di antara berat ayam petelur ringan dan ayam broiler. Oleh karena itu ayam ini disebut tipe ayam petelur medium. Tubuh ayam ini tidak kurus, tetapi juga tidak terlihat gemuk. Telurnya cukup banyak dan juga dapat menghasilkan daging yang banyak. Ayam ini disebut juga dengan ayam tipe dwiguna. Karena warnanya yang cokelat, maka ayam ini disebut dengan ayam petelur cokelat yang umumnya mempunyai warna bulu yang cokelat juga. Dipasaran orang mengatakan telur cokelat lebih disukai daripada telur putih, kalau dilihat dari warna kulitnya memang lebih menarik yang cokelat daripada yang putih, tapi dari segi gizi dan rasa relatif sama. Satu hal yang berbeda adalah harganya dipasaran, harga telur cokelat lebih mahal daripada telur putih. Hal ini dikarenakan telur cokelat lebih berat daripada telur putih dan produksinya telur cokelat lebih sedikit daripada telur putih. Selain itu daging dari ayam petelur medium akan lebih laku dijual sebagai ayam pedaging dengan rasa yang enak. Inilah beberapa jenis ayam komersial hasil persilangan yang mempunyai performa yang baik: a)    Babcock B-300 v: berbulu putih, type ringan, produksi telur(hen house) 270, ransum 1,82 kg/dosin telur. b)   Dekalb Xl-Link: berbulu putih, type ringan, produksi telur(hen house) 255-280, ransum 1,8-2,0 kg/dosin telur. c)    Hisex white: berbulu putih, type ringan, produksi telur(hen house) 288, ransum 1,89 gram/dosin telur. d)   H & W nick: berbulu putih, type ringan, produksi telur(hen house) 272, ransum 1,7-1,9 kg/dosin telur. e)    Hubbarb leghorn: berbulu putih, type ringan, produksi telur(hen house)260, ransum 1,8-1,86 kg/dosin telur.

Gambar 5. Red  leghorn

f)    Ross white: berbulu putih, type ringan, produksi telur(hen house) 275, ransum 1,9 kg/dosin telur. g)   Shaver S 288: berbulu putih, type ringan, produksi telur(hen house)280, ransum 1,7-1,9 kg/dosin telur. h)   Babcock B 380: berbulu cokelat, type Dwiguna, produksi telur(hen house) 260-275, ransum 1,9 kg/dosin telur. i)     Hisex brown: berbulu cokelat, type Dwiguna, produksi telur(hen house)272, ransum 1,98 kg/dosin telur.

   

Gambar 6. Parent Stock ayam Hisex Brown

Hisex Brown adalah juara penghasil telur terbanyak yang berukuran sedang. Dia terkenal dengan telur yang berwarna cokelat denagn kualitas cangkangnya yang kuat dan bagus. Dia memiliki livability yang sangat baik dan siap untuk menghadapi tantangan industri karena produktivitas yang tinggi di iringi efisiensi pakan yang bagus. j)     Hubbarb golden cornet: berbulu cokelat, type Dwiguna, produksi telur(hen house) 260, ransum 1,24-1,3 kg/dosin telur.

  

Gambar 7.ayam betina Hubbarb golden cornet

k)   Ross Brown: berbulu cokelat, type Dwiguna, produksi telur(hen house) 270, ransum 2,0 kg/dosin telur. l)     Shaver star cross 579: berbulu cokelat, type Dwiguna, produksi telur(hen house) 265, ransum 2,0-2,08 kg/dosin telur. m) Warren sex sal link: berbulu cokelat, type Dwiguna, produksi telur(hen house) 280, ransum 2,04 kg/dosin telur.

Sumber: (hannayuri.wordpress.com)

sumber : ( Hobbysatwa . Blogspot.com)

Sumber : (WWW.ternakayamkampung.com )

Sumber: (indonesiaindonesia.com )